Школы кулинарного искусства

Школы кулинарного искусства

ШКОЛА КУЛИНАРНОГО ИСКУССТВА RITZ ESCOFFIER

Школа Ritz Escoffier работает в самом престижном и элегантном месте Парижа на Вандомской площади, в самом центре отеля Ritz. В этом фешенебельном отеле школу haut cousine открыли в 1988 году в честь первого повара Ritz Огюста Эскофье, отца-основателя классической французской кухни. Сейчас в Ritz Escofier учат тонкостям гастрономического мастерства не только шеф-поваров, но и ценителей высокой кухни. Есть занятия для подростков и детей.

Демонстрационные программы для групп 20 – 40 участников:

Демонстрационное приготовление и дегустация блюд французской кухни.

Стоимость: от 90 евро на человека.

Демонстрационные программы для групп 15 – 20 участников:

Демонстрационное приготовление, с ланчем или обедом, включая шампанское в качестве аперитива.

Стоимость: от 280 евро на человека.

Индивидуальные практические курсы для группы 5 – 12 участников:

Посещение рынка, практическое занятие и ланч.

Стоимость: от 260 евро на человека.

Практические курсы приготовления выпечки и дегустация для группы 5-8 участников:

Каждый участник берет домой то, что он приготовил.

Стоимость: от 240 евро на человека.

Практические курсы с ланчем или обедом для групп:

Участников разделяют на 2 группы, одна из которых готовит основные блюда, другая – десерт. Общая дегустация.

Стоимость для группы от 5 до 15 человек: от 240 евро на человека

Стоимость для группы от 16 до 22 человек: от 280 евро на человека

Курсы организованные в соответствие с пожеланиями клиентов:

(Базовые программы, на основе которых организуются индивидуальные).

Индивидуальные кулинарные курсы по программам и пожеланием клиентов (от 1 до 4 человек).

Стоимость: от 1090 евро на человека

«Обед вокруг…вина!» для групп от 15 до 30 участников:

Вам будет предложено продегустировать вина grands crus, а также попробовать блюда, приготовленные

специально к дорогим винам. Вас научат дегустировать вино, а также как и что с ним подавать.

Стоимость: от 250 евро на человека.

Дегустация вин и оливкового масла для групп 10 – 20 участников:

Стоимость: от 325 евро на человека.

Курсы для детей «Petits Marmitons du Ritz»:

Веселые и вкусные кулинарные уроки для детей. 6-12 детей.

Стоимость: от 143 евро на человека.

Дегустация вина и сыра для группы 20 – 40 человек:

Стоимость: от 280 евро на человека.

Секреты коктейлей Ritz Paris для групп от 6 – 15 человек:

Дегустация проводится в баре Хемингуэй.

Стоимость: от 240 евро на человека.